Echt buiten zijn, bijvoorbeeld in de duinen van Schiermonnikoog of op het strand.
Alle conventies overboord. Een meer dan goed verzorgde mand vol heerlijkheden mee richting strand of duin. Alles voor ontbijt of lunch inclusief gekoelde wijnen en vruchtensapjes kan in een picknickmand mee of bezorgd worden op een van tevoren afgesproken plek.